
皆さん、こんにちは!ビーンガールです。
今回は、私が一番大好きな秋の味「パンプキンスパイスラテ(PSL)」をおうちで作る方法をご紹介します!
ビーンガール実はこれ、 スタバ公式レシピ を参考にしているので、かなり本格的に再現できます。
- パンプキン スパイス ラテの作り方
- 必要な材料と手順
- ネスプレッソ新作カプセルについて
- 本格的に楽しむための道具
- PSLをもっと楽しむコツ
パンプキン スパイス ラテとは?


- スタバ秋の代名詞ドリンク
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2003年にアメリカで誕生し、今や「秋=PSL(パンプキンスパイスラテ)」と呼ばれるほど大人気。
- 味わいの特徴
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シナモン・ナツメグ・ジンジャー・クローブなどのスパイスと、かぼちゃピューレを合わせたシロップ入り。

ビーンガール

一口で秋気分になれる、「秋のご褒美」的存在!


公式レシピを参考にしました!


このパンプキン スパイス ラテは、スターバックス公式レシピを参考にした再現版です。
- 参考レシピ:Starbucks at home
パンプキン スパイス ラテの作り方


材料(1杯分:約350ml)
- パンプキン スパイス シロップ:大さじ2
- エスプレッソ:1ショット(30ml)
- 牛乳:200ml
- ホイップクリーム:お好みで
- シナモンまたはパンプキンスパイス:仕上げ用
パンプキン スパイス ラテを作るうえで欠かせないシロップのレシピはこちら!


使う道具
- ネスプレッソマシン
- ミルクフォーマー



濃いめに淹れたインスタントコーヒーでも代用できますが、ネスプレッソやエスプレッソマシンを使うと、ぐっと本格的な味わいに!
作り方
エスプレッソマシンやミルクフォーマー、エアロチーノなどを使って、温めたミルク 200ml を泡立てます。


パンプキンスパイスシロップ 大さじ2(30ml)とエスプレッソ 1ショット(30ml)をカップに入れます。





おすすめのカプセルは、もちろんエスプレッソロースト!
①で泡立てたミルクを、マグカップの3/4まで入れます。


仕上げにホイップクリームをのせ、香り付けにシナモンやパンプキンパイスパイスをふりかけて完成!


ヴァーチュオのダブルエスプレッソ(80ml)で入れると、こんな感じに仕上がります。





アイスの場合は氷をたっぷり入れたグラスに注げばOK!
ネスプレッソで楽しむ!パンプキンスパイスラテ


実は、ネスプレッソからも期間限定で「パンプキン スパイス ケーキ」カプセルが登場しているんです!
カプセルには、シナモンやナツメグ、クローブが香る秋らしいフレーバーがぎゅっと詰まっていて、抽出するだけでカップから秋の香りがふわ〜っと広がります。
しかも、パンプキンスパイスシロップを少し加えれば、より濃厚で本格的な スタバ風 PSL が完成!ネスプレッソのカプセルを使うと、毎回同じ味を安定して楽しめるのも魅力です。
オリジナル(エスプレッソ専用)





濃厚でしっかりとしたエスプレッソの味わい。小さめのカップで濃いめの PSL を楽しみたい方におすすめ。
公式おすすめレシピ


ヴァーチュオ(マグ専用)





クレマ(泡)がたっぷりで、マイルドな口当たり。大きめのマグでごくごく飲む PSL 向き!
公式おすすめレシピ


おすすめネスプレッソマシン
イニッシア


ヴァーチュオ ポップ


ヴァーチュオ ネクスト


ヴァーチュオ ラティシマ





本格エスプレッソがワンタッチ。おうちPSLには必須!
おすすめカプセル


おすすめミルクフォーマー




まとめ
パンプキン スパイス ラテは、ただのドリンクじゃなく「秋そのものを味わう特別な一杯」。シロップを手作りすれば、ホットでもアイスでも自由自在に楽しめます。



ご褒美ドリンクとして、ぜひおうちで PSL を再現してみてくださいね!
