【完全版】スタバのコーヒー豆全種類ガイド：元バリスタが教える選び方のコツ

スタバのコーヒー豆は、種類が多すぎてどれを選べばいいか迷っていませんか？

スタバのお店に行くと、色々な名前のコーヒー豆が並んでいて、どれが自分に合うのか分からなくなりますよね。この記事では、そんなあなたの悩みを解決します。

スタバで販売されているコーヒー豆の種類とそれぞれの特徴を分かりやすく解説。さらに、あなたの好みにぴったりの豆を見つけるための選び方もご紹介します。

コーヒー豆の種類

スタバで扱っているコーヒー豆は、すべて高品質な「アラビカ種」。冷めても美味しさが変わらず、風味豊かでほのかな甘みが特徴です。

豆の種類は3つのカテゴリーに分かれており、定番のCORE COFFEE（コア コーヒー）、季節ごとに登場するSEASONAL COFFEE（シーズナル コーヒー）、そして特別な焙煎や抽出技術で作られる希少なSTARBUCKS RESERVE®（スターバックス リザーブ®）があります。

※スターバックス リザーブ®は、全国で約60店舗と、取り扱い店舗が限られています

CORE COFFEE

SEASONAL COFFEE

STARBUCKS RESERVE®

引用元：STARBUCKS RESERVE^®

スタバのコーヒー豆はどんな種類がある？焙煎度から選ぶ

スタバのコーヒー豆は、大きく3つの「焙煎度（ロースト）」に分かれています。

引用元：生豆からコーヒー豆へ

ブロンド ロースト

BLONDE ROAST

軽やかな味わいと、フルーティーな酸味が特徴です。コーヒーの苦みが苦手な方や、すっきりとした後味が好きな方におすすめ。

スターバックス ライトノート ブレンド®

スターバックス® ザンビア

スターバックス® ブロンド エスプレッソ ロースト

ミディアム ロースト

MEDIUM ROAST

バランスの取れた、親しみやすい味わいが特徴です。酸味、苦み、コクのバランスが良く、毎日飲んでも飽きない万能なブレンドが揃っています。

ブレックファースト ブレンド

エチオピア

ケニア

サイレン ブレンド®

パイクプレイス® ロースト

グアテマラ アンティグア

ハウス ブレンド

ディカフェ ハウス ブレンド

コロンビア

TOKYO ロースト

ダーク ロースト

DARK ROAST

しっかりとしたコクと、力強い苦みが特徴です。香ばしい香りと、重厚感のある味わいが好きな方におすすめ。

エスプレッソ ロースト

フレンチ ロースト

イタリアン ロースト

スマトラ

コモド ドラゴン ブレンド®

カフェ ベロナ®

シングル or ブレンド

コーヒーには、大きく分けて「シングルオリジン」と「ブレンド」の2種類があります。

シングルオリジンコーヒーは、特定の地域や農園から収穫された豆を使用し、その地域特有の味や香りを楽しめます。一方、ブレンドコーヒーは、異なる地域や種類の豆を組み合わせ、バランスの取れた豊かな風味を作り出しています。

それぞれの違いは、コーヒーの味わいや香りにも大きな影響を与えます。

シングルオリジンコーヒー

特定の地域や農園で栽培された豆を使用、それぞれの土地の風味が楽しめます。

ブレンドコーヒー

複数の豆を組み合わせたコーヒー、バランスの取れた豊かな風味が楽しめます。

コーヒー豆の買い方

スタバのコーヒー豆は、さまざまな場所で購入可能です。

スターバックス店舗で購入

最寄りのスタバ店舗に行き、コーヒー豆を直接購入できます。店舗内ではバリスタにおすすめのコーヒー豆を相談したり、場合によっては試飲させてもらえることもあります。

 CODとは？
「COFFEE OF THE DAY」の略称。スタバで日替わりで提供される「ブリュードコーヒー」（以前の「ドリップコーヒー」）を指します。

オンラインストアで購入

スタバ公式サイトやスターバックス リザーブ®のオンラインストア、ネスレ公式サイト、Amazonなどのオンラインショップでも購入できます。自宅にいながらお気に入りのコーヒー豆を選べるので、とても便利です。

スーパーマーケットで購入

一部のスーパーマーケットでもスタバの豆を取り扱っています。お買い物ついでにチェックしてみてください。

コーヒー豆の挽き方

スタバでコーヒー豆を購入する際、「どの挽き方がいいのかな？」と迷ったことはありませんか？

ここでは、初心者の方にも分かりやすくコーヒー豆の挽き方についてご紹介します。

なぜ挽き方が大切なの？

コーヒー豆の挽き方が大切なのは、味わいに大きく影響を与えるからです。挽き方によってコーヒーの風味が変わり、同じ豆でも違う味を楽しむことができるんですよ。

挽き方が味の濃さを左右する

フレッシュさを保つためにも重要

コーヒー豆は、挽いてからすぐに酸化が始まり風味が落ちてしまいます。

スタバで選べる豆の挽き方

スタバでは、コーヒー豆の挽き方が、1から13までの数字で細かく選べるようになっています。

挽き目番号	挽き目（細かさ）	主な抽出方法	特徴・その他
1～2番	トルコ挽き	ターキッシュコーヒー	粉っぽさを楽しむ特殊な挽き方。
3～4番	極細挽き	エスプレッソマシン	豆の風味を最も強く抽出します。
5～7番	細挽き	ソロフィルター	細かい粉で短時間に抽出します。
7～10番	中細挽き	ネルドリップ、サイフォン	多くの抽出方法に適した標準的な挽き方。
10番	中挽き	平底ペーパーフィルター	バランスの取れた味わいが楽しめます。
13番	粗挽き	コーヒープレス	じっくりと時間をかけて抽出します。

コーヒー豆の挽き方一つで、コーヒーの味わいは大きく変わります。自分の好みの味に合わせて、最適な挽き方を選び、美味しいコーヒーを淹れてみましょう！

おすすめのコーヒー豆は？

ここでは、特におすすめする3つのコーヒー豆をご紹介します。どれも初心者でも飲みやすく、スタバファンにも愛されている定番です。ぜひ、あなたの次のお気に入りを見つけてください！

1位：ハウスブレンド

スタバの原点とも言える「ハウスブレンド」。1971年から変わらぬ人気を誇る、スタバの顔ともいえる一杯です。中煎りで、ほどよいコクと豊かな風味、バランスのとれた酸味が特徴。ナッツやカカオのようなほのかな甘みがあり、シンプルだけど奥深い味わいを楽しめます。どんなシーンにも合うので、迷ったらまずはこれ！

2位：パイクプレイスロースト

2008年に発売された「パイクプレイスロースト」は、スタバのアイコン的存在として多くの人に愛されています。やさしい酸味と苦みのバランス、そして軽やかなコクを楽しみたい人にぴったり。シンプルで毎日飲めるような一杯を求める方や、穏やかなコーヒータイムを過ごしたい方におすすめです。

3位：エスプレッソロースト

濃厚なコクと力強い味わいを求める方には「エスプレッソロースト」がおすすめ。エスプレッソドリンクの基盤となる豆でスタバのラテやカプチーノにも使われています。チョコレートやキャラメルのような甘みと、スモーキーな風味が口いっぱいに広がる味わいは、気分転換にもぴったり。仕事中の一息や午後の眠気覚ましに、ぜひ飲んでみてください。ホットはもちろん、濃いめのアイスコーヒーにもぴったりですよ。

もっとお得に楽しむ

スタバをもっとお得に楽しみたいと思ったことはありませんか？こちらでは、スタバ初心者でも簡単にできる、お得な楽しみ方を2つご紹介します。あなたのスタバライフを、さらに充実させるヒントを見つけてみましょう！

1.リワードでポイントを貯める

スターバックス リワードってなに？

スターバックス リワードとは、公式アプリや登録済みスターバックス カードでお買い物をすると、Star というポイントが貯まり、貯まったStarをいろいろなごほうびに交換できる、スタバの会員ステータス リワードプログラムです。

お支払い54円ごとに1 Star（ポイント）貯まるシステムで、貯まったポイントはドリンクやフード、コーヒー豆の購入時に使えるチケットや、限定グッズなどと交換できます。

【スターバックス リワード 公式サイト】 https://www.starbucks.co.jp/rewards/

リワードの始め方は簡単！

詳しくは公式ホームページでご確認ください↓

リワードの会員ステータスを簡単解説！

引用：Starbucks® Rewardsとは

スタバのリワードプログラムでは、Green会員とGold会員の2つの会員ステータスがあります。

スターバックスカードやアプリを使って支払いをするたびに「Star」が貯まり、そのStarによってステータスが変わります。

Green会員

登録した方全員がGreen会員！250 Star貯まるまではこのステータスです。

Gold会員

１年ごとの更新日までに250 Star貯めると、その時点でGold会員に昇格！

2.PayPayやクレジット決済を利用

スタバでPayPayやクレジットカード決済を利用すると、ポイントやキャッシュバックが貯まりやすく、さらにスピーディーで便利に支払いができるというメリットがあります。

エポスカードでチャージ

スタバをもっとお得に楽しみたい方は、エポスカードでのチャージがおすすめ。エポスポイントが通常の2倍もらえます。さらに、貯まったポイントは500ポイントごとにスターバックス カードにチャージできるので、お得にドリンクやフードを楽しめます。

※プラチナゴールド会員限定「選べるポイントアップショップ」を登録の場合、200円につき4エポスポイント

エポスカード会員限定の特典サイト「エポトクプラザ」では、スタバの限定クーポンやキャンペーン情報が手に入ることもあります。

今なら新規入会で、2,000円分エポスポイントもらえる ↓

コーヒーパスポートとは？

コーヒーパスポートとは、スタバが提供している無料の冊子で、飲んだコーヒー豆の記録をしたり、コーヒーについての知識を深めることができるパスポートのようなガイドブックです。

コーヒーパスポートの楽しみ方

引用：スターバックス

パスポートに貼るスタンプシールを集めたり、テイスティングノートとして活用したりと、楽しみ方はあなた次第。アプリや登録済みスターバックスカードでコーヒー豆を購入すると自動的に反映されるデジタル版もあります。

※オンラインでコーヒー豆を購入した場合は反映されません

コーヒーパスポートの使い方

コーヒーパスポートは、コーヒー好きのあなたにとって、新たなコーヒーの世界への扉を開く鍵となるでしょう。ぜひ、スタバでコーヒー豆を購入する際に、コーヒーパスポートを手に入れて、自分だけのコーヒーの旅を楽しんでみてください。

スタバのコーヒー豆でおうちカフェをもっと充実！

スタバのコーヒー豆は、その豊富な種類と独自の風味で、自宅でもカフェのような贅沢なひとときを楽しむことができます。

この記事では、スタバ歴22年の元バリスタ「ビーンガール」が、コーヒー豆の種類や買い方、挽き方、楽しみ方について詳しく解説しました。