こんにちは!ビーンガールです。
スタバでは、ラテなど多くのメニューを+55円でディカフェ(カフェインレス)に変更できます。
この記事では、2026年最新のデカフェ対応メニュー・値段・カフェイン量・頼み方を一覧で紹介。
ビーンガールおすすめカスタム15選やフラペチーノの対応も解説します。
スタバのデカフェとは?


「デカフェ(ディカフェ)」とは、もともとカフェインを含んでいるコーヒーから、カフェインの大部分を取り除いたものです。
スターバックスでは「ディカフェ」という名称を使用しています。
カフェインは90%以上除去


スターバックスでは以前、「カフェイン除去率99%以上」と案内していましたが、2025年に表示を訂正しています。
スターバックスの調査では、実際の除去率は94~97%程度と推定されることが判明しました。現在の商品案内では「カフェインを90%以上除去」という基準で案内されています。
出典:スターバックス「ディカフェコーヒーの表示に関する訂正」
そのため、「ディカフェ=カフェインゼロ」ではありません。少量のカフェインが残っていることを理解して選びましょう。
2026年7月から製法変更





さらに2026年7月中旬以降、スターバックスではディカフェ商品のカフェイン除去方法を順次変更しています。
変更前:水+二酸化炭素を使用
変更後:水を使用
どちらも有機溶媒を使用せず、コーヒーの風味を保ちながらカフェインを取り除く方法で、変更後も「90%以上除去」の基準は変わりません。店舗・商品によって切り替え時期は異なります。
全日本コーヒー公正取引協議会では、コーヒー豆からカフェインを90%以上除去し、一定の品質基準を満たした製品に限り、「カフェインレスコーヒー」「デカフェネィテッドコーヒー」と表示することを認めています。
※詳しくはこちらをご覧ください
デカフェとノンカフェインの違い
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「デカフェ」と「ノンカフェイン」は同じ意味ではありません。
| 種類 | カフェイン |
|---|---|
| デカフェ・ カフェインレス | カフェインの大部分を除去。少量残る |
| ノンカフェイン | 一般に、カフェインを含まない飲み物を指す言葉 |
スターバックスのディカフェは、カフェインを90%以上除去していますが、完全に0mgではありません。



また、抹茶や茶葉、チョコレートなど、コーヒー以外の原材料にもカフェインが含まれる場合があります。
デカフェにできるメニュー一覧





スタバでは、エスプレッソを使った定番ドリンクを中心にディカフェへ変更できます。
エスプレッソ系メニュー
代表的なメニューはこちらです。
| メニュー | Tall価格 | デカフェ変更後 |
|---|---|---|
| スターバックス ラテ | 515円〜 | 570円〜 |
| ソイ ラテ | 515円〜 | 570円〜 |
| アーモンドミルク ラテ | 515円〜 | 570円〜 |
| オーツミルク ラテ | 515円〜 | 570円〜 |
| トリプルエスプレッソラテ | 590円〜 | 645円〜 |
| カプチーノ | 515円〜 | 570円〜 |
| カフェ アメリカーノ | 495円〜 | 550円〜 |
| カフェ モカ | 565円〜 | 620円〜 |
| ホワイト モカ | 565円〜 | 620円〜 |
| キャラメル マキアート | 590円〜 | 645円〜 |
※価格は2026年10月9日改定後の税込・Tallサイズの公式表示価格を基準に、ディカフェ変更料金55円を加えたものです。一部店舗では異なる場合があります。
スターバックス ラテ、カプチーノ、カフェ モカ、ホワイト モカ、キャラメル マキアートなどは、公式商品ページでもディカフェ+55円への変更が案内されています。
コーヒー・カフェ ミスト


エスプレッソ系だけでなく、ブリュード コーヒーやカフェ ミストでもディカフェのコーヒーを選べます。
| メニュー | Tall価格 | デカフェ変更後 |
|---|---|---|
| ブリュード コーヒー | 455円〜 | 510円〜 |
| カフェ ミスト | 510円〜 | 565円〜 |



甘いシロップを使わず、コーヒーそのものの味を楽しみたい方にも選びやすいデカフェメニューです。
スタバのデカフェのカフェイン量


スタバのディカフェは、カフェインを90%以上除去していますが、完全に0mgになるわけではありません。



まずは、ディカフェに変更できる代表的なメニューのカフェイン量を比較してみましょう。
通常メニューのカフェイン量一覧
以下は、2026年9月時点のスターバックス公式栄養成分情報をもとにした、ディカフェ変更前のカフェイン量です。
| メニュー | カフェイン量 | デカフェ 対応 | |
|---|---|---|---|
| ホット | アイス | ||
| ブリュード コーヒー | 276mg | 158mg | ○ |
| カフェ ミスト | 138mg | ― | ○ |
| スターバックス ラテ | 80mg | 80mg | ○ |
| ソイ ラテ | 80mg | 80mg | ○ |
| アーモンドミルク ラテ | 80mg | 80mg | ○ |
| オーツミルク ラテ | 80mg | 80mg | ○ |
| カプチーノ | 80mg | 80mg | ○ |
| ホワイト モカ | 80mg | 80mg | ○ |
| カフェ アメリカーノ | 160mg | 160mg | ○ |
| トリプル エスプレッソ ラテ | 239mg | ― | ○ |
※Tallサイズ・通常時のカフェイン量です。ディカフェ変更後の数値ではありません。
ディカフェ変更後は何mg?


スタバのディカフェは、コーヒーに含まれるカフェインを90%以上除去しています。
ただし、ディカフェ変更後のカフェイン量は、通常時の数値から単純に計算できるものではありません。
また、カフェ モカなどはチョコレートなどの原材料にもカフェインが含まれるため、ディカフェに変更してもドリンク全体のカフェインが0mgになるわけではありません。
正確なカフェイン量を知りたい場合は、スターバックス公式の最新栄養成分情報を確認しましょう。



通常メニューのカフェイン量を詳しく比較したい方は、「スタバのカフェイン量一覧」も参考にしてください。
ブリュードコーヒーのカロリー・カフェイン量
ブリュード コーヒーは、サイズやホット・アイスによってカロリーとカフェイン量が異なります。
| サイズ | カロリー | カフェイン量 | ||
|---|---|---|---|---|
| ホット | アイス | ホット | アイス | |
| Short | 13kcal | 9kcal | 189mg | 133mg |
| Tall | 18kcal | 10kcal | 276mg | 158mg |
| Grande | 24kcal | 14kcal | 362mg | 216mg |
| Venti® | 31kcal | 16kcal | 464mg | 239mg |
※通常のブリュード コーヒーの数値です。ディカフェ変更後のカフェイン量ではありません。
Tallサイズでは、ホット18kcal・276mg、アイス10kcal・158mgと、ホットの方がカフェイン量が多くなっています。



カフェインを控えたい方は、サイズを小さくしたり、ディカフェを選んだりする方法があります。
妊娠中のデカフェの注意点
妊娠中などでカフェイン摂取量を控えたいとき、スタバのディカフェは通常のコーヒーよりカフェイン摂取量を抑える選択肢のひとつです。
ただし、ディカフェでもカフェインは完全に0mgではありません。
また、チョコレート・抹茶・茶葉など、コーヒー以外の原材料からカフェインを摂取する場合もあります。その日に飲んだコーヒーやお茶、食べ物なども含めて、1日のカフェイン摂取量を考えることが大切です。



妊娠中でカフェイン摂取について医師から個別に指示を受けている場合は、その指示を優先してください。
カフェインをできるだけ控えたい方は、「スタバでカフェインが少ない飲み物・カフェイン量一覧」も参考にしてください。カフェイン0mgのドリンクから、ラテ・抹茶・ココア・フラペチーノまで比較しています。
スタバのデカフェの頼み方


注文はとても簡単です。
店頭での注文方法
店頭なら、いつもの注文に、
「ディカフェに変更してください」
と付け加えるだけです。
例えばスターバックス ラテなら、
「トールのホット スターバックス ラテを、ディカフェに変更でお願いします」
でOKです。



エスプレッソビバレッジは基本的に+55円(税込・店内価格)でディカフェ エスプレッソへ変更できます。
モバイルオーダーでの頼み方
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商品を選択し、「CUSTOMIZE」からディカフェ変更を選択します。
フラペチーノはデカフェにできる?


フラペチーノは、エスプレッソビバレッジのようにすべてを一律で「+55円でディカフェ変更」できるわけではありません。
商品によって使用しているコーヒーや原材料が異なるためです。



たとえばキャラメル フラペチーノ®やダーク モカ チップ フラペチーノ®などは、フラペチーノローストを抜く・減らすカスタムを選択できます。
ただし、「ロースト抜き=カフェインゼロ」ではありません。
チョコレートなど、別の原材料からカフェインが含まれる商品もあります。
そのため、カフェインを控えることが目的なら、商品ごとに原材料や栄養成分を確認するのがおすすめです。
コーヒー抜き・ロースト少なめの注文方法は、「キャラメルフラペチーノおすすめカスタム」で詳しく紹介しています。


おすすめデカフェカスタム15選


スタバでは、スターバックス ラテやカフェ モカ、キャラメル マキアートなど、さまざまなドリンクをディカフェに変更して楽しめます。



シンプルなラテから、チョコレート・キャラメル系の甘いアレンジ、ミルク変更を組み合わせたカスタムまで種類も豊富です。
ここでは、2026年現在おすすめのスタバのデカフェカスタム15選を一覧でまとめました。
※価格はTallサイズ・店内利用・税込価格を基準にしています。
| おすすめデカフェカスタム | 主なカスタム内容 | 税込価格 |
|---|---|---|
| デカフェ ラテ | ディカフェ変更 | 570円〜 |
| デカフェ アメリカーノ | ディカフェ変更 | 550円〜 |
| デカフェ ホワイト モカ | ディカフェ変更 | 620円〜 |
| デカフェ カフェ モカ | ディカフェ変更 | 620円〜 |
| ディカフェ キャラマキ | ディカフェ変更 | 645円〜 |
| アーモンドミルク デカフェ ラテ | ディカフェ変更 | 570円〜 |
| シナモン デカフェ カプチーノ | ディカフェ+シナモンパウダー | 570円〜 |
| ハニー デカフェ カフェ ミスト | ディカフェ+はちみつ | 565円〜 |
| ウインナー風 ディカフェ アメリカーノ | ディカフェ+ホイップ | 605円〜 |
| オーツミルク キャラメル マキアート | ディカフェ+オーツミルク+キャラメルソース多め | 700円〜 |
| ディカフェ キャラメルモカ | ディカフェ+キャラメルソース+バニラビーンシロップ | 700円〜 |
| アーモンドチョコ ホワイト モカ | ディカフェ+アーモンドミルク+チョコレートソース | 675円〜 |
| スパイシーチョコ オーツ カプチーノ | ディカフェ+オーツミルク+チョコレートソース+シナモン | 625円〜 |
| バニラハニー カフェ ミスト | ディカフェ+低脂肪乳+バニラビーンシロップ+はちみつ | 645円〜 |
| ハニーフォーム カフェ ミスト | ディカフェ+低脂肪乳+フォーム多め+はちみつ | 565円〜 |
※価格はTall・店内利用の場合
※店舗により異なる場合があります。
※ディカフェでもカフェインは0mgではありません。
※シナモン・はちみつは「マイ カスタマイズ バー」対象店舗で無料追加できます。
初めてならシンプルなデカフェがおすすめ


初めてなら、スターバックス ラテやカフェ アメリカーノなどシンプルなディカフェがおすすめ。甘めのドリンクやミルク変更など、自分好みのデカフェカスタムも楽しめます。



ここからは、それぞれの注文方法・価格・味の特徴を詳しく紹介します。
デカフェラテ


- カスタム内容
-
スターバックス ラテ 515円~
- ディカフェ変更(+55円)
- 価格(Tall)
-
570円~(税込)
エスプレッソの風味とミルクの組み合わせを楽しめるシンプルな一杯。



初めてスタバでデカフェを注文する方にも選びやすいカスタムです。スターバックス公式でもディカフェ ラテが紹介されています。
ラテのカスタムをもっと知りたい方は、「スターバックスラテおすすめカスタム」もチェックしてみてください。


デカフェ アメリカーノ


- カスタム内容
-
カフェ アメリカーノ 495円~
- ディカフェ変更(+55円)
- 価格(Tall)
-
550円~(税込)



ミルクを使わず、ディカフェ エスプレッソの香りやコクをすっきり楽しみたい方におすすめ。
デカフェ ホワイト モカ


- カスタム内容
-
ホワイト モカ 565円~
- ディカフェ変更(+55円)
- 価格(Tall)
-
620円~(税込)
ホワイト モカフレーバーシロップの濃厚でクリーミーな甘さを楽しめるカスタムです。



甘めのデカフェを飲みたい方におすすめ。
デカフェ カフェ モカ


- カスタム内容
-
カフェ モカ 565円~
- ディカフェ変更(+55円)
- 価格(Tall)
-
620円~(税込)
ほろ苦いチョコレート風味とミルク、ディカフェ エスプレッソを組み合わせた一杯。



チョコレートにもカフェインが含まれるため、「ディカフェ変更=ドリンク全体のカフェイン0mg」ではありません。
甘さ控えめ・チョコ系のアレンジは、「カフェモカおすすめカスタム」でも詳しく紹介しています。


ディカフェ キャラマキ


- カスタム内容
-
キャラメル マキアート 590円~
- ディカフェ変更(+55円)
- 価格(Tall)
-
645円~(税込)
バニラビーンフレーバーシロップ、ミルク、キャラメルソースとディカフェ エスプレッソを合わせたカスタム。



2026年現在のキャラメル マキアートは、従来のバニラシロップではなくバニラビーンフレーバーシロップを使用しています。
アーモンドミルク デカフェ ラテ


- カスタム内容
-
アーモンドミルク ラテ 515円~
- ディカフェ変更(+55円)
- 価格(Tall)
-
570円~(税込)



アーモンドの香ばしさとディカフェ エスプレッソを組み合わせた一杯です。
シナモン デカフェ カプチーノ


- カスタム内容
-
カプチーノ 515円~
- ディカフェ変更(+55円)
- マイ カスタマイズ バーでシナモンパウダー追加(無料)
- 価格(Tall)
-
570円~(税込)
ふわふわのフォームミルクとディカフェ エスプレッソに、シナモンの香りをプラス。



2026年9月2日から、シナモンパウダーは対象店舗の「マイ カスタマイズ バー」で自分で追加する方式になっています。
ハニー デカフェ カフェ ミスト


- カスタム内容
-
カフェ ミスト 510円〜
- ディカフェ変更(+55円)
- マイ カスタマイズ バーではちみつ追加(無料)
- 価格(Tall)
-
565円~(税込)
カフェ ミストはディカフェコーヒーでも注文できます。はちみつは2026年9月以降、対象店舗の「マイ カスタマイズ バー」で無料で追加できます。



まろやかなミルクとはちみつの甘さを楽しみたい方におすすめです。
ウインナー風 ディカフェ アメリカーノ


- カスタム内容
-
カフェ アメリカーノ 495円~
- ディカフェ変更(+55円)
- ホイップクリーム追加(+55円)
- 価格(Tall)
-
605円~(税込)
仕上げに甘みを足したい場合は、2026年9月以降の「マイ カスタマイズ バー」を利用する形にしましょう。



マイ カスタマイズ バーがある店舗なら「バニラ シュガー&ソルト」を少量加えるのもおすすめ。
オーツミルク キャラメル マキアート


- カスタム内容
-
キャラメル マキアート 590円~
- ディカフェ変更(+55円)
- オーツミルク変更(+55円)
- キャラメルソース多め(無料)
- お好みでバニラビーンフレーバーシロップ少なめ(無料)
- 価格(Tall)
-
700円~(税込)



オーツミルクのまろやかさに、ほろ苦いエスプレッソとキャラメルの甘さを合わせたカスタムです。
ディカフェ キャラメルモカ


- カスタム内容
-
カフェモカ 565円~
- ディカフェ変更(+55円)
- キャラメルソース追加(無料)
- バニラビーンフレーバーシロップ追加(+80円)
- 価格(Tall)
-
700円~(税込)
チョコレートとキャラメル、バニラの香りを一度に楽しめる甘めのデカフェカスタムです。



ディカフェに変更しても、ドリンク全体がカフェインゼロになるわけではありません。
アーモンドチョコ ホワイト モカ


- カスタム内容
-
ホワイト モカ 565円~
- ディカフェ変更(+55円)
- アーモンドミルク変更(+55円)
- チョコレートソース追加/多め(無料)
- 価格(Tall)
-
675円~(税込)



アーモンドの香ばしさとホワイト モカの甘さ、チョコレートソースのコクを楽しめるカスタムです。
スパイシーチョコ オーツカプチーノ


- カスタム内容
-
カプチーノ 515円~
- ディカフェ変更(+55円)
- オーツミルク変更(+55円)
- チョコレートソース追加(無料)
- マイ カスタマイズ バーでシナモンパウダー追加(無料)
- 価格(Tall)
-
625円~(税込)



チョコレートの甘さにシナモンの香りをプラスした、秋冬にもおすすめのデカフェカプチーノです。
バニラハニー カフェ ミスト(ディカフェ)
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- カスタム内容
-
カフェ ミスト 510円〜
- ディカフェ変更(+55円)
- 低脂肪タイプに変更(無料)
- バニラビーンフレーバーシロップ追加(+80円)
- マイ カスタマイズ バーではちみつ追加(無料)
- 価格(Tall)
-
645円~(税込)



バニラの風味とはちみつの甘さを楽しみたい方におすすめです。
ハニーフォーム カフェ ミスト


- カスタム内容
-
カフェ ミスト 510円〜
- ディカフェ変更(+55円)
- 低脂肪タイプに変更(無料)
- フォームミルク多め(無料)
- マイ カスタマイズ バーではちみつ追加(無料)
- 価格(Tall)
-
565円~(税込)



ふわふわのフォームミルクにはちみつのやさしい甘さを合わせたカスタム。ディカフェ変更(+55円)以外のカスタムは無料なので、追加料金を抑えたい方にもおすすめです。
カフェインを控えたいときの選び方


カフェインを控えたい場合は、コーヒー系ならディカフェ対応メニューを選びましょう。
ただし、コーヒー不使用=カフェイン0mgではありません。



チョコレート・抹茶・茶葉などにもカフェインが含まれるため、商品ごとの栄養成分を確認するのがおすすめです。
メニュー表での確認方法
スタバの店頭に置かれているメニュー表には、ドリンクによって「ノンカフェイン」「カフェインレス」の表示があります。



まずは、メニュー表の表示をチェックしてみましょう。


- ノンカフェイン
カフェインを含まないドリンク - カフェインレス
カフェインの大部分を取り除いたドリンク
少量のカフェインが残る場合があります
また、スターバックス ラテやカフェ モカなど、通常はカフェインを含むドリンクでも、ディカフェに変更できるものがあります。
モバイルオーダーでは、対応商品のカスタマイズ画面から「ディカフェ」を選択できます。



メニュー表にカフェインレスの表示がないドリンクでも、ディカフェに変更できる場合があるため、迷ったときは店員さんに確認してみましょう。
デカフェのよくある質問


- デカフェにできるメニューは?
-
スターバックス ラテ、カプチーノ、カフェ アメリカーノ、カフェ モカ、ホワイト モカ、キャラメル マキアートなど、多くのエスプレッソビバレッジをディカフェへ変更できます。

ビーンガール

ブリュード コーヒーやカフェ ミストにもディカフェコーヒーがあります。
- デカフェ変更はいくら?
-
エスプレッソビバレッジは、基本的に+55円(税込・店内利用)でディカフェ エスプレッソへ変更できます。
- デカフェはカフェインゼロ?
-
いいえ。

ビーンガール

スターバックスではカフェインを90%以上除去したディカフェコーヒーを提供していますが、少量のカフェインは残っています。
- フラペチーノはデカフェにできる?
-
すべてのフラペチーノを一律に「ディカフェ変更」できるわけではありません。
フラペチーノローストを使用する商品では、商品によってローストを少なめ・抜きにできる場合があります。ただし、ロースト抜き=ディカフェではありません。
- モバイルオーダーでデカフェにできる?
-
対応商品ならできます。

ビーンガール

商品選択後のカスタマイズから「ディカフェ」を選択します。
- デカフェとノンカフェインの違いは?
-
同じではありません。

ビーンガール

デカフェはカフェインを取り除いたものなので、少量残る場合があります。「ノンカフェイン」「カフェイン0mg」と混同しないようにしましょう。
おうちでもスタバのデカフェを楽しむ


店舗だけでなく、自宅用にも「ディカフェ ハウス ブレンド」が販売されています。
2026年現在のディカフェ ハウス ブレンドは、トフィーやココアを思わせる風味と、ほのかなローストの甘みが特徴です。250gのコーヒー豆のほか、オリガミ®やヴィア®などでもディカフェ商品が展開されています。
挽きたての風味を楽しみたい方は豆!




手軽に楽しみたい方はオリガミ!


ネスプレッソで楽しむスタバのデカフェ


自宅でもスターバックスのディカフェを手軽に楽しみたい方には、ネスプレッソ対応のスターバックスカプセルも便利です。
カプセルをセットするだけで手軽に抽出できるため、忙しい朝や夜のコーヒータイムにも取り入れやすいのが魅力。
ネスプレッソ本体の選び方や、スタバ対応カプセルについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。


おすすめネスプレッソマシン








おすすめネスプレッソカプセル




まとめ|スタバはデカフェに変更できるメニューが豊富
スタバでは、ラテやカフェ モカ、キャラメル マキアートなど、多くのメニューを+55円でディカフェに変更できます。ブリュード コーヒーやカフェ ミストにもディカフェがあります。
ただし、ディカフェでもカフェインは0mgではありません。



フラペチーノなど通常のディカフェ変更に対応していない商品もあるため、この記事のメニュー一覧やおすすめカスタムを参考に、自分に合った一杯を選んでみてくださいね。


